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九州の醤油は甘い

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コメント一覧

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  • 寿司や刺身につけたらいける

  • これはこれでいける。

  • 屋久島の民宿にあったご当地醤油は、個人的には頂けないと感じたものでした。西日本でよく見かける薄口醤油は好きですが…

  • 長崎の友人宅でこれを天ぷらにかけて食したが美味だった。

  • 母方の実家が四国なので、九州の醤油(所謂たまり醤油)もあったが、身体が受け付けなかった(濃口や薄口に慣れていたせいか、外見と甘さのギャップに吐き気を催した)。

  • 長崎のかみさんの実家で食べてからくせになり、家でも甘いさしみ醤油を使うようになった。

  • つい昨日、知覧鶏のたたきを地の物の醤油でいただいた。非常に旨かった。

  • うんうん、おばあちゃんちのおしょうゆは甘ーい。あれ好き

  • わりとね。九州でも地域ごとに違うけど

  • せっかく九州のおばあちゃんちから醤油を送ってもらったのに、わたししか使ってない。

  • 鹿児島は特にひどい。30年前は一般普及品ですら甘かった。

  • 刺身に使った醤油は甘かった

  • 甘くて濃い味

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  • そうなの?砂糖とかハチミツ入っているのかな…知らないけどw

  • 刺身醤油ではなく、ですかね。 慣れきってるので分かりません。

  • 食べたこと無いからワカンネ

  • それは知らなかった

  • 九州の醤油を使ったことないからわからないよ

  • 知らない。そうなんだ。

  • そうなんだ…今度九州行ってみよう。

  • 自分ちが一番。

  • 初めて知った。驚き。

  • ずっと九州だからわからない

  • そうなの?し、しらなかった…

  • 味噌も甘い。俺の口には合わないので×を。

  • 九州出身だす。これは一般普及品しか口にしない人には意味のない比較です。ただし、九州で刺身醤油といえば通常「溜まり醤油」を指すのは本当。

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