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鰻は○関西風(蒸さない鰻)×関東風(蒸してある鰻)

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コメント一覧

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  • 「関西風」ではない。矢作川以西。うなぎは名古屋・岐阜近辺が一番うまいね。

  • 蒸し鰻など食べた事ない。美味しいとは思うけど見た事ないし。

  • 関西生まれなのでなじみがある

  • たぶんこっち。浜松以外で食べたことないんだが

  • ×はふわふわでなんだか落ち着かない

  • 関東風のを一度しか食べてないからかもしれないけど・・・

  • 両方おいしいけどこっちのほうが好き!

  • 食感は蒸さない方が好き

  • こっち。あぁ、まむし食べたい。

  • 関西生まれなので。

  • ×のも美味しいけど、好きなのはこっち

  • 蒸してるのも好きだけど、食べる機会が多いほう。

  • 蒸してある鰻びっくりした。やわらかいんだ。

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  • 関西に住んでいた頃は貧乏でウナギなど食ったことがなかった。よって、こっちしか知らん。

  • 九州柳川「せいろ蒸し」はどちらにコメントすべきなのか。明らかに蒸してるので暫定×で。

  • 紫藤か志津可か、という問題だがこっち

  • 関西風を食べたことがないかも・・?

  • 周辺が関西方式なんで実にツライ。

  • 関東と関西で違うんだー?

  • どっちも好きだけどあえてこっち♫♫

  • 蒸さないと臭みが出ませんか?

  • 多分普段食べるとしたらこっちなのかと。

  • うーん。よく分からないけどやわらかいのかな。

  • 蒸す・蒸さないより、頭がある・ないで書いて欲しかったかも?あと、タレがサラッとしてるかドロっとしてるかとか。

  • こちらですね。関西風は未食です。

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