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角煮

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  • 豚の角煮と云うと思い出す店が板橋区西台に在ります。

  • 何度か自分で作った。豚バラの塊を買ってきて、軽く焦げ目を付けてから茹でこぼし。八角、酒、醤油、みりんを入れてゆっくり煮込む。

  • よく作る。中華風だったり沖縄風だったり。

  • 作ったりする。しっかり脂を落とす。

  • たべたひー(´-ω-`)

  • 時間かけて作ってうまかったときのよろこびときたらもう

  • 豚バラ肉と大根の角煮は得意料理のうちの一つ。

  • 小説「恋」を連想する

  • 安い肉が手に入ったら作る。

  • ただ今豚の角煮をコトコト煮中~。美味しいのができるといいなー。

  • 豚の角煮とか食べたい。

  • 今日の夕飯は角煮。煮込みはじめて4時間経過。まだまだ煮るよー

  • 焼酎お湯割りください

  • 毎日でも良いかもしれない。

  • お取り寄せしました

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  • ほぼ経験無し。家で出ないし、居酒屋もほとんど行かないため

  • できるだけ脂身の少ないとこだったらなんとか

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