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うどんはコシが命?

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コメント一覧

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  • 鍋焼きうどんが食べたくなりました

  • まあ重要な要素であることは間違いないな

  • コシってよくわからないなーたぬきうどんが好きです

  • コシ第一、ダシ第二、店の雰囲気第三。

  • コシだけじゃダメだけど、コシがあるうどんが好きなんだい。

  • コシ・太さ・長さ 出汁・温度・味付け

  • コシだけではないけどね。

  • コシのないうどんなんて

  • コシが第一。歯応えのないうどんなんて単なる年寄り向け。

  • せっかくコシがあるやつを噛みもせずに飲むわけですよ。こうずるずると。

  • 通常はうどんはあの「コシ・歯ごたえ」を楽しむものだと思ってます。「鍋焼きうどん」は別ですが。

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  • 別に無くていい。下まで見えない関東風の濃い汁さえあれば。

  • うどんさんのコシは命とまではいかなそう。

  • これで美味しいうどん食べたくなった。

  • おだしのほうが。

  • コシだけでもないような

  • なくても美味しい。あっても美味しい。

  • それはそれで美味しいけど煮込んだやつも美味しいから。

  • コシはなくてもok

  • 讃岐生まれだけどくたくたも好きだよ

  • 博多うどんにコシはいらぬ。

  • 関東人だから、コシがなくてもいける。むしろツユだな。

  • コシだけじゃだめ!さぬきにもハズレ多い。

  • そうですね、墨壺さんに賛成で、総合がいいと思いますね。

  • お腹が空いている時に食べるのが大事。

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