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求肥(ぎゅうひ)

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コメント一覧

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  • なんできゅうひじゃなくてぎゅうひ?求めて肥えるそれはつまり

  • 「雪見だいふく」の外側のお餅も求肥餅。羽二重餅も求肥。蜜豆にも入っている。元は玄米を使ったので、牛の皮に似ていた為「牛皮」。

  • モチモチしておいしい。うぐいす餅や雪見だいふく、雪苺娘

  • みつ豆の寒天が全部求肥だったらどんなに幸せだろう、と思う。

  • 求肥に山椒という斬新と繊細な風味で自分が和菓子に求める要素を見事な迄に具現化している鍵善良房の岩山椒を頂き久々の感動を覚える。幾度となく足を運びながら葛切り食べて菊壽糖買って満足して店を後にしていた自分の不覚を嘆く次第。

  • 最近読み方を知った

  • 名前で損してる、好きなお菓子。

  • 無駄に甘くてモチモチしてるのが好きだー

  • そのものを食べる機会より求肥を用いた和菓子を食べることのほうが多いよね。

  • チロルパンきなこもちの餅部分

  • が入ってる和菓子がすき

×
  • みつまめとかによく入っているけれど・・・いらない。無駄に甘くてモチモチしてる。

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