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絹ごしより木綿の方が旨い豆腐料理を知っている

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コメント一覧

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  • ほぼ全部、柔らか過ぎて歯ごたえないのは損した気分?

  • 麻婆豆腐とすき焼きは木綿が好み。

  • え、普通に冷や奴も木綿のほうが好きです

  • 豆腐ステーキ、ゴーヤチャンプルーや揚げ出し豆腐は、断然木綿。

  • 片栗粉をまぶして全面焼く→しいたけ、しめじ、えのき等きのこを炒めて味付けしてからあんを作ります→豆腐にかけてできあがり。...わかりづらいかも(; ̄  ̄)

  • 豆腐は木綿!

  • 絹ごしって冷奴と湯豆腐くらい

  • 麻婆豆腐、ゴーヤチャンプルーとかの豆腐料理は木綿のほうがおいしい。絹ごしは冷奴とか湯豆腐とかの豆腐の食感を主に味わうときに使う

  • 麻婆豆腐は木綿が好き

  • 揚げ出しは木綿で!

  • 刻んだオクラと混ぜ合わせる料理。正式名は知らないが何故か木綿のほうがつるつるに仕上がる。一晩寝かせて食べると美味い。

  • 揚げ出し豆腐とか・・・というか冷奴系以外は木綿しか食わないかも。

  • どこも料理屋は美味しいよ

  • 料理に使うのはほぼ木綿。むしろ、豆腐ハンバーグ以外の絹ごし豆腐料理を教えてほしい。

  • 木綿豆腐の方が好きなんです。

  • 鋤焼きとか。ゴーヤーチャンプルーとか。

  • いくらでもあるだろう

  • 湯豆腐は当然として、鍋ならどれも木綿の方が旨いと思う

  • すき焼き。豆腐は絹より木綿の方が好き

  • 単純に木綿の方が旨い。

  • 今日の晩飯ゴーヤチャンプルだったー

  • 揚げ出しにそぼろ餡

  • 崩して混ぜる物系だったら木綿の方がおいしいかと。木綿の方が水切りしやすいしね。

  • 好みがでかいと思うけど、すき焼きとチャンプルーかな。

  • 鍋やすき焼きでは木綿かな?でも麻婆豆腐は知らなかった。試してみたい。

  • 絹ごしは滑らかな舌触りやのどごしを味わうのみ。豆腐の味自体は木綿のが濃い。煮崩れせず、濃厚な味付けに負けないようなマーボー豆腐やゴーやチャンプルーなどににぴったりかと。

  • 何でも木綿の方が美味しい気がするんですが

  • 湯豆腐。ってか豆腐は何につけ木綿の方が好き

  • 私も絹ごしが好きですが、チャンプルー系はゆしどうふの代わりに木綿で。

  • スキヤキとか。煮る系はだいたい木綿じゃあ…?

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  • 絹ごしも木綿豆腐もあんこのつぶ餡こし餡もこだわらない

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