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魚の皮引きが出来る

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コメント一覧

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  • バイトでアジの活き造り作ってたので。

  • 綺麗に出来ないんだよなァ・・

  • これ自体はそこまで難しいものではないと思うんだが。綺麗に安定してできるまでは少し練習が必要だが

  • 料理系で唯一の自慢(下手だけど)刺身に下ろすまでできる!

  • いい包丁さえあればハマチぐらいまでは出来ると思う。アジ、イワシは手でむいちゃうw

  • 魚によるけど、鰯100%。鯵70%。イカは皮引きとは言わないけど苦手。

  • 一通り出来るよ。

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  • 皮引きとは?取りあえず出来ない。

  • なんすかそれ?皮剥くこと?

  • できません。魚さわれません・・・ああああ。

  • で、できません・・!

  • 覚えたくはあるけど、食べる人間がいない・・・

  • 丸齧りすればいいよ

  • 皮引きを知らない

  • 「皮引き」がすでにわからない。

  • さばいたことないからなあ

  • カツオとタラちゃんがカツあげされてるような・・・

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