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霜降 ○:そうこう、×:しもふり

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コメント一覧

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  • 送りがながなければ「そうこう」と読む。二十四節気で、秋。「霜降り」と送りがながあれば、「しもふり」。

  • 手紙の冒頭にもってこいなのです。

  • 霜降の候、いかがお過ごしでしょうか。

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  • 世間的には脂身の多い肉の意味で使う事が多いですが、料理の世界では魚の切り身や肉に熱湯をかけてすぐに氷水で冷やすのを霜降りにすると言います。こちらが元々あって、それがいわゆる霜降り肉の語源になったかと。

  • たくさん食べると気持ち悪くなる

  • しもふり(肉)。

  • しもふりふりふりふり

  • そうこうって初めて聞いた(*´ω`*)

  • しもふり!しもふり!

  • 肉!肉!!!(゚∀゚)

  • 美味しんぼ だと牛刺しは赤身が旨いらしい。

  • 霜降り牛なんて随分食ってないな

  • 「肉」かどうかは置いといて、たいていは「しもふり」って読んでしまうと思う。「そうこう」は「二十四節気」のひとつですね。

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