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ダシを取った後の鰹節で作ったフリカケ

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コメント一覧

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  • 昆布の出し殻と合わせて、ちょっと出汁を戻してやると、おいしいゾ。

  • 作った事あるよ。

  • しばらくはまってた時がありました。おいしいですよね(´ω`*)

  • 美味しそうだね。 機会があればやってみるかな。

  • 作ったことないけど考え方としては充分アリ

  • あーもう最高よね!

  • 美味しいよ。↑うさぎきょうさんと同じですり胡麻入れて炒るし、↑ゆっこちさんと同じで昆布は佃煮にする。

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  • うまそう。作る気はないけど

  • やったことはないですが、美味しそうですね

  • 昆布で佃煮ならやったことあるけど

  • 動物性のだしは取らないので。昆布と椎茸が定番。

  • 作ってくれたら食べるけど、自分ではそもそもダシ取りに鰹節を使っていないわけで(´д`)

  • 鰹節でダシを取らない者です

  • 今度やってみる。

  • ↓確かに日常的に鰹節でだしをとるのは贅沢かもしれないですね。

  • 昆布の煮付けといりこの掻き揚げなら相方の実家の定番。貧乏くさいも何も、かつ節で日常的にだしをとるって事がどれだけゼータクだと思うの!

  • 味残ってるもんなのか

  • 美味しそうだね、でもやったことがない

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