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がんもどき

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コメント一覧

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  • おでんに入ってるのが特に好き。

  • 好物 銀杏とかいろいろ入ってる具だくさんなのが特に好きだな

  • お前、俺が豆腐食えないの、よく知ってんな

  • もう、雁の方を雁擬き擬きって呼ぶべきじゃない? 雁食った事無いんだ。落雁は有る。

  • 「喋々喃々」という小説の中に出てきた「飛竜頭」が何なのかわからなくて辞書を引いたら。

  • 美味しいものと不味いものの差が物凄い食べ物のひとつ。

  • 関西では「飛竜頭(ひろうず)」とも言われる。おでんの具や煮物にも使われる。精進料理で雁の肉に似せて作られたという事で「雁擬き」。

  • 大好きなのは父譲りみたい

  • 美味いが雁の肉の代わりと称してる事に何かしらの違和感

  • 「おでんがこげちゃう!」

  • おいしい季節になりましたね

  • 中からじゅわって汁が出てくるのが最高

  • 子供のころ「若いとんかつ誰もがんもどき心配するけれド~ナツ」という替え歌を聴いて「がんもどきって何だろう?」としばらく悩んでいた記憶がある。

  • これを美味いと感じるようになったのは大人になったせいか

  • 学生のとき、食品加工実習で作ったのが生涯で最高のがんもどき。その後も何度も手づくりしてるけど、あれはたっぷりの油で揚げるのがよかったのかなぁ、一番美味しかったなぁ。

  • おでんの具の中で一番大好き!

  • 欧米では「カルチノイド」といいます。嘘)

  • 出来立て食べたい。おでんでも良し。

  • 食べたくなってきた

  • えらいこっちゃなんのこっちゃ

  • そういえば「がん」を食べたことがないな。  ↑ゐけださんそれGU-GU

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  • あんまり好きじゃないかも

  • 雁なのだろうが、“がん”という表記は縁起よくない。

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