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おろし金は銅製が良い

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コメント一覧

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  • 手作りのおろし金はガチですごい。水分の分離が少ないので非常にみずみずしいおろしができる。

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  • セラミック派。銅製・金属製は味に影響があると聞いたことがあるので。

  • 銅もアルミも食洗機に向かないので却下。おろし金は食洗機洗いに限る

  • 野菜・果物の場合、金気を嫌う(風味が変わってしまう)ので陶製・セラミック製のがいいようですね

  • セラミック製のちょっと高いやつ、置くタイプの。おろしやすい

  • サメの皮ってワケにも行かないけどね。

  • 銅製使ったことない。

  • すてきだけれど、手もおろしそうなのでプラスチックでよいです

  • こだわりないです。

  • そこまで拘ってない

  • 銅の緑青が有毒ってガセビアがいまだにあるし広まらんと思う。

  • 気にしたことがなかったが・・・うちのは何でできてるんだろう。

  • セラミックがいい。あと鬼おろしもよろしく。

  • 緑青は大丈夫なんだろうか

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