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普通に飲める「本みりん」を知っている。

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コメント一覧

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  • みりんは、元々女酒と呼ばれ普通に飲まれていた。だから酒税が掛かる。飲めないのは味醂風調味料。落語「青菜」を聞いた事がある人なら、柳蔭を知っているはず。これはみりんを焼酎で割った物。お屠蘇も味醂と日本酒を混ぜた物に屠蘇散を入れる。

  • 新潟だと住乃井。これで作った梅酒が冷蔵庫で眠っています。

  • 「柳陰」用のものを探してましたが、灘の蔵でみつけやした。

  • いつか買ったら飲めた。

  • なっぱらさん紹介の三河みりん、うちはもっぱら梅酒を漬ける用です。砂糖なしで美味しい梅酒が出来ますよ!一ヶ月しないうちに、甘酸っぱいとてもとても爽やかで地味のあるものに。その後、酸味が落ちていきますが、4年たった今でも美味しく飲めます。梅も美味しい。

  • もともとみりんはおいしく飲める。スーパー等で販売するにあたり、酒税法あたりの柵で、調味料を加えて飲み物としてはおいしくない「みりん風調味料」が主流になったらしい。

  • 存在のみ。未飲

  • 売ってるお店などは知らないけど存在だけは。

  • 昨年の夏、小樽で試飲させてもらって驚きました。香りはみりんなのに第一印象は貴腐ワイン、味わうとやっぱりみりんという本みりんです。

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  • うーむ詳しくない

  • ああ、ミリンダのことですね

  • 「みりんを飲む」という行為が…

  • 梅干入ってるのは美味しそう

  • いずれにせよアルコールなので私は普通には飲めない。

  • しらないです(*- -)(*_ _)ペコリ

  • 飲むみりん!?

  • あー、「みりん風調味料」しかしらない!!

  • ううん、知らないです。

  • 鳩山さんと同じく。醸したものは気になる。

  • 知らないが、美味しいのであれば興味はある

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