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ババロアとムースの違いが判る

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コメント一覧

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  • たぶん微妙な弾力の有無かと。

  • めっちゃぷりんぷりんしてるのがババロアで、あんまりぷりんぷりんしてないのがムースだろ?

  • ババロアはなんかぺろーんって感じでムースはふあっと空気感

  • 食べてオエッてなるのがババロア。ならないのがムース。

  • ババロアの方がより固体に近いイメージ

  • ババロアは必ずしも泡立てるとは限らないが、必ず何かで固める。ムースはその逆。

  • ババロアとムースくらい違う。そういえばババロアってあまり作ったことがないな

  • ババロアはゼリーに近い、ムースはヨーグルトに近い。

  • ババロアはぷるぷる、ムースはふわっとした感じ

  • 実際に作ってみるとわかる

  • メレンゲをベースにして固めるのがムース

  • ババロアは頭につけない。ん????

×
  • ババロアがなんだかわからない

  • よく分からなかったり

  • よくわからん

  • ムースの方が軽い。卵白とゼラチンの量が違う感じはするけど境界がわからない

  • 確かによくわからない

  • 作らないから大丈夫

  • 美味ければそれでよし。

  • よく分からないです。

  • よく判らないけど、どっちも好き

  • わかりません。

  • なんとなく違うくらいしかいえない・・・

  • なんかよくわかんないけどどっちもうまい。

  • ババロアって何ね?食べたことない。

  • 美味ければどっちでもOK。

  • …く、食ってしまえば一緒だ。

  • おばばと娘の違いは、なんとなくわかるのだが。

  • なんとなくでしか…

  • なんとなく分かる気がするけど、説明できない・・・

  • ババロアはクリームっぽくて、ムースは果物っぽい感じがする。

  • どっちも美味しい。

  • 昔から一緒ちゃうのと思っているのですけど。

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