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筑前煮と聞いて最初に思い浮かべた具材は何ですか?

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コメント一覧

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  • 鶏肉。筑前煮の別名が炒り鶏だし。

  • レンコン。あまりにも藪から棒に、だったので、小田和正の大ヒット曲のイントロが鳴ったよ!

  • ノコノコタケノコ

  • 妄想屋虎糸さんにわりと同意

  • やっぱ牛蒡かな。

  • 筑前煮の事を家の母は「炒り鶏」と呼んでいた。中学家庭科の教科書にも「炒り鶏」と出ていた。だから鶏肉。http://kotonoha.cc/no/265079

  • がめ煮(がめに)は、九州北部地方(主に福岡県旧筑前国、福岡県全域や佐賀県を含むこともある)の代表的な郷土料理。炒り鶏・筑前煮とも言われる(後述)。博多弁の「がめくり込む」(「寄せ集める」などの意)が名前の由来と言われる。また、文禄の役の時に、朝鮮に出兵した兵士が当時「どぶがめ」と呼ばれていたスッポンとあり合せの材料を煮込んで食べたのが始まりと言われている。亀煮から「がめ煮」と名づけられたと言われている。現在は、スッポンではなく鶏肉を使うのが普通である。正月料理や祝いの席での料理として作られるほど地元では欠

  • 鶏肉ばかり食べるなと怒られた。

  • れんこん。あの食感が大好きなので

  • タケノコと人参。

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  • たけのこ。コトとしては×にしておく。

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