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生クリームは? ○純乳脂肪が好き ×植物性が好き

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コメント一覧

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  • 純乳脂肪製品しか「生クリーム」とは呼べない。植物脂肪の物はホイップクリーム。トランス脂肪酸が怖いので、生クリームしか使っていない。

  • 植物性の生クリームのトランス脂肪酸は体に良くないらしい。

  • そもそも植物性のやつは生クリームとは呼ばない。核事故以来、原乳が放射能汚染されている可能性もあるので要注意だが、菓子や料理に使えるのは生クリームだけだし、コーヒーに入れてもおいしさが違う。

  • 気分にもよるけど基本、こっちが好き。

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