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『女将を呼べ!』←女将が料理を作ったわけじゃないから意味ないじゃん!

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コメント一覧

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  • 「当事者の頭越しに上役呼びつけて苦情」って基本的に腐った人間のやることだと思う。

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  • 責任者に言う方が改善されやすいからじゃないの?客より上司に言われる方が直す気にもなりやすいし。

  • 責任者出てこい的なアレでしょう

  • 女将が呼ばれてる間に、板前はいつ呼ばれてもいいように準備するのかもね。

  • 天麩羅職人を選ぶエピソードがあっただろう

  • 総責任者が女将なら、当然。料理長以下を指導するのも女将の仕事。私は呼んだ事がないが、亡くなった祖父は呼んでいたらしい。

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