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一本うどん

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コメント一覧

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  • 男の極太一本うどんだっけ。

  • 作り方を聞く限りでは、それだけで一品料理になりそうだ。普通のうどんみたいなコシは望めないが、食べてみたい一品ではある。

  • 太いうどんだよね。食べてみたい。

  • どうしても食べてみたくて、自分で作った

  • ネギ一本そばも気になる。

  • 食べたけどあっという間におわります

  • 一度食べてみたいな。

  • 知ってる。でもあんまり食べたいと思わないなぁ。

  • いつか食べてみたい

  • へぇ…太い麺だなぁ。アジヘイの一本麺はインパクトあったけど

  • 『そば通の本』によると前日の夕方に打ち、ある程度ゆでてからそのまま一晩おいて、余熱で火を通した物だとか。現代の製法は昔とは違うようですが、一度頂いてみたいですね。

  • 丼の中にうどんの麺が1本のみ入ったうどん。「鬼平犯科帳」に出てくるメニューで、今でも京都の「たわらや」という店で食べられる。機会があればぜひ食べてみたい。

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  • 以前「黄金伝説」で濱口優くん(家では「アホの優」と呼んでいる。勿論無関係)が作っていたが、「あんなものアホの優以外に誰も作らない」と言っていたら、お店で出しているところがあるらしい。http://tabelog.com/kyoto/A2605/...

  • 「男色一本饂飩」だよな。果たして美味しいのか。

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