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「ホワイトソース(英)」と「ベシャメルソース(仏)」って、ほぼ同じだと知ってました?

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コメント一覧

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  • 同じものだと思ってました。

  • 時々、無性に作りたくてしょうがない時がある。作り終えてから、さてどうしよう…みたいな。

  • ベシャメルは人名だった筈。というか正確には「ホワイトソースの一種がベシャメルソース」だったような気もしたが、どうなんだっけか

  • 学校で習ったよー。

  • 最近グラタン作ってない

  • 一応主婦でぇーっすぅー☆

  • ほぼとゆうか同じだと思ってた。

  • 聞いたことあるよ

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  • そんなのいっぱいあるだろ…地名には反コメつくのに

  • マジっすか。なんかどっちも白い程度の認識でした

  • 知りませんでした、勉強になります。

  • べしゃめるそーすとやらを知りませんので

  • 仏、複雑そうだね。

  • 微妙に違うのは知ってた。「ほぼ」も何も同じではないよ。

  • 「ベシャメルソース」って言葉を今初めて見た私が知るよしもない

  • ・・・べしゃめる知らない・・・。

  • さっき知りました…。で、いきなり関係ないのですが、「ベシャメルソース」ってカレーうどんよりもシャツに飛び散りそうなヤツかもしれん、と勝手に思い込んでいた自分にも気がつきました(なんやそれ…

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