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ハリハリ鍋

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  • 大阪の郷土料理。鯨と水菜の鍋物だけれど、今は鯨が手に入らないので、薄揚げと豚薄切りで代用。大阪徳家は有名。http://www.tokuya.jp/next.html

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  • 聞いたことはあるけどどんなものなのかいまいちよくわからない

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