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どちらで呼ぶ? [○]うま味調味料 [×]化学調味料

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コメント一覧

○
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  • ○は絶対に許されないからな

  • うま味とは言わないな・・・

  • ○は後から考え出された言葉だよな。

  • ○の言葉を使ったことは無い。ただし悪印象も無い。

  • 有害説は誤り。「買ってはいけない」や「美味しんぼ」レベルのトンデモ話というかフィクションと考えるべきだろう。

  • グルタミン酸ナトリウム。チャイニーズレストランシンドロームの原因物質。

  • 身体に良くない 妊娠中だと子供に影響も 少なくとも動物実験では網膜や脳への悪影響が確認されている

  • 製造法が不明瞭ゆえに

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