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雑煮の汁はどっちの味?○→醤油味×→味噌味、他

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コメント一覧

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  • 馴染みがあるのは○です。

  • 澄ましなんだよ家は

  • 味噌の雑煮なんてあるんだ。

  • かつおだし、醤油、焼き餅に鶏肉菜っ葉です

  • こちらです。

  • 塩ベースで仕上げに少しだけ醤油

  • うちの雑煮は醤油味

  • あっさりしてて美味しい♪

  • 鰹だしのおすまし。

  • 関西人だけど母の実家のカツオ、昆布、スルメ出しに薄口醤油。白味噌に憧れたことも

  • 多分、他所では考えられないが、澄まし汁で「えび」で出汁をとる。

  • 毎年、母お手製の醤油味のもの

  • そういう家庭でそだったんだ

  • 薄めの醤油味がいいな。

  • お澄ましで丸餅(焼かず)

  • 角餅醤油の典型的関東風

  • おしょうゆべーすで鳥にくいりっ

  • 何故か牛肉入り。

  • こっちです。

  • そして豚汁のように具材が多いのが新潟風。     鮭と「とと豆」(加熱させた鮭の腹子)必須。

  • 元旦は醤油、2日は白味噌で作る予定

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  • 味噌と醤油の併せ技。

  • ハッキリ言って、ミソですよね。食べたこと無いけど。まあ、一度は(食べてみたいです)。

  • 醤油も味噌も入れない。出汁+塩+酒

  • 醤油味の雑煮想像がつかない

  • だからお雑煮は食べたこと無いってば

  • しいたけでダシを取ってる模様

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