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買ってきた生餃子を自分で焼いて、失敗した事がある。

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コメント一覧

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  • フライパンにくっついてしまって、餃子じゃないものになってしまいました

  • 失敗って訳じゃないけれど、自分で焼いてもいまいち美味しくない不思議。やり方が悪いのかな?

  • 外は焦げ焦げ。中は生々

  • 具が散乱、皮もドロドロ。フライパン洗うのも一苦労。

  • 皮が破れてボロボロになったり焦がしたり

  • ひっついて剥がれなかった。今はきれいに焼ける

  • ぐちゃぐちゃ。焼く前に失敗してるような感じだが。

  • 初回、ちょっと焦がした。

  • 古かったのか皮がくっついてバラバラに・・・

  • 水溶き片栗粉いれたらうまく出来なくなった(^ω^;)

  • え、冷凍の方がうまく焼けるんです

  • ちゃんと見てれば綺麗に焼けるんだけどねー

  • 皮が、皮が、くっついた、フライパンに!

  • フライパンに接した面の皮が焦げ付き、焦げ付いた皮に具がくっつき、・・・。皮の重なったとこモチモチでおいしー!(・Д・)

  • 昔はグチャグチャになったり、こびりついたり・・・。今は失敗しなくなったけど。

  • 他の用事してたらうっかり忘れた。

  • 精肉店で買った生餃子が、焼く以前に皮がふやけて溶けていたことが有るノハ。当然ながら上手く焼けるはずもなく、ぐちゃぐちゃで餃子の体を成していなかったノハ。たぶん二度と買わないノハ。

  • 一通り焼きが終わって、蒸し焼きにする時、水の分量が少なくて、フライパンに皮がこびりついて、泣くに泣けない状況だった。(>_<)

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  • 大丈夫です。

  • 生餃子を買ったことがない。

  • 家族が京都王将で買ってきた生餃子を何度か焼いたけれど、失敗をした事はない。ティファールのフライパンだと焦げ付かないし楽。

  • 餃子は作るから買わないし、失敗したことも無いですね。

  • ぐちゃぐちゃになっても失敗だと思っていない。

  • 生餃子ってのは買ったことがない。作るか、完成品を買うかどっちかだ。

  • 冷凍餃子のほうが難しい気がする。

  • だからYO~、おれはYO~、料理をYO~、しないんだYO!

  • 餃子、一昨日作った。皮一袋分作ってしまって余りまくった・・・。フライパンに無理やり25個のせて渦巻き状で焼いた。美味しかった。

  • 原因として考えられるのは1、事前の鍋の熱し方が足りない 2、入れるお湯の温度が低い 3、油(ラード)の量が足りない 4、火が弱いなど。お湯を捨てる又は撥ねる程に減った段階でもう一度上から油を軽く廻しかけしてやると皮もパリッと仕上がります。

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