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二度と同じ味の料理を作れない

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コメント一覧

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  • そんなことが多いかも

  • 調味料が完全に勢いだけで入っているから。

  • 適当な分量で作ったやつが、たまたまうまくいくだけだから。

  • 分量はみんな適当量で。 まぁ、味の違いの記憶なんてしてないけどね。

  • 毎回違うけどいいじゃないか

  • 全く同じ味ってのは無理だなぁ

  • いつも完全におんなじ味付けなんてできないよね。

  • いつも調味料の分量を適当に入れてるからなぁ

  • 厳密にはそうなるのでしょうか

  • いつもそれなりなんだけど。

  • 家庭料理なんてそんなものですよね。いちいち料理本見て作るわけじゃないし。

  • あの時作ったあれ、すごいおいしかったんだが、もはや材料すら思い出せない。

  • プロでも難しいらしいね。

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  • だいたい同じ味だよ。

  • お菓子は毎回同じ味になるよ

  • カレーならルーの種類が同じなら同じ味。

  • 大体、目分量と舌で味の調節ができる

  • ベーグルなら作れます。(料理?)

  • 結局は同じになる。なぜなら技量も同じだし調味料のバリエーションも限られてるし。食材も然り。(それとももっと微細な味の差異に関する評価なのか?)

  • だいたい、似たような味になってしまう。むしろ。

  • そんな凝ったもの作らないし、判別する舌も無い。

  • 料理にもよるけど…

  • それだと商売にならない。同じ素材でも季節によって変化があるし、年間通して同じ味に仕上げるというのは実は結構大変な微調整が必要なんです。

  • んー・・・サラダは作れる

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