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アフラトキシンB1

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  • "A"spergillus "fla"vusが主に産生するカビ毒。主に肝臓でCYP3A4により二重結合がエポキシ化されて代謝活性化し肝毒などを引き起こす。

  • 天然では地上最強の発ガン性物質

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