ようこそ ○× ソーシャル 「コトノハ」へ!

コトノハは、色々なコト(キーワード)について、みんなで ○× で答えていく、新感覚のコミュニティサービスです。
あなたはまだコトノハにログインしていません。 ぜひコトノハにログインして、○×の世界をお楽しみください。

コトノハのトップページへ   |   新規ユーザ登録はこちらから

コトノハ

実際手を上げて横断歩道をわたる子供をあ... << prev
next >> キャメロン・ディアス

グルタミン酸ナトリウム

○
×
  • * Googleで検索
  • * ランダム[ r ]

コメント一覧

○
  • なぜかこれが多く入ってる物を食べると鼻に汗をかく気がする

  • 味の素の成分。大量に摂取すると私の場合は片頭痛が起きる。

  • 池田菊苗の考えも知らない美食家気取りどもには酷評され、挙句の果てには摂取すると死ぬ毒物みたいな扱いを受ける。かわいそう。でも使ったことないや。

  • 昔は頭がよくなる、とかいって食ったりしたそうな。

  • やっぱりコトノハは勉強なるなぁ。旨味を感じる味覚が外国人より優れているとゆーのは本当でしょうか?

  • 卵かけご飯に入れる。一般に味の素と呼ばれている旨味調味料の成分 旨味ってのはアミノ酸に由来することが多いそうです(ちなみに甘味は糖分で酸味は水素イオンだったはず)

  • イノシン酸ナトリウムも美味しいです。

  • 今は化学合成ではなく細菌の発酵で作っているらしい

  • リボ核酸ナトリウムも混ぜて下さい

  • 昆布やトマトなどに豊富に含まれている旨味成分ノハね。味の素とかの調味料で補うよりも、天然素材から上手く引き出すように工夫するのが料理の王道かと思うノハ。

  • こう書くとすっごい体に悪そう

  • 自分ではあまり使わないのだが

×
  • 調味料と呼び得る類で、僕の独身部屋に常備のものは、醤油、希釈用麺汁、七味唐辛子、洋胡椒、砂糖。味の素は無い。

  • こうやって書くと毒にしか見えない

  • 家族がみんなあれを嫌っていたので、まともに食べたことがないまま育った

  • 私は、ピロリン酸ナトリウムを愛しております

回答したユーザ
トラックバックURL:  
実際手を上げて横断歩道をわたる子供をあ... << prev
next >> キャメロン・ディアス