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ゆで卵のきれいなむき方を知っている

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コメント一覧

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  • 茹で途中にヒビを入れる。簡単なのでは、茹でる前に画鋲で小さな穴を空けてから茹でる。

  • 下手な茹で方をしてしまった卵は流水に晒しながらむいたらいくらかむきやすくなった

  • 剥いてから茹でるってどーよ。

  • 机の表面で叩いて細かいヒビを入れてからむく

  • 茹で上がった直後にびっくり水に漬ける

  • ゴロゴローってやつ?

  • 古めの卵をよくゆでて、流水で冷却してから剥く。

  • 知ってるけどきれいにはむけない

  • 結構きれいにむける

  • いくつか方法あるよね?…大きく分けると、‘茹でる前’と‘剥く時’の2つのポイントがあるね。茹でる前でも、‘卵自体’に手を加えるのと‘お湯’に加えるがあるし…みんなキレイに剥けるね。

  • フッってやるやつ

  • 茹でてすぐに、冷水で冷やすと、綺麗にむける。

  • 知ってるけどキレイにむけない

  • タッパに卵と水入れてしゃかしゃかするやつ。

  • 茹でた後の冷水処置がポイント。

  • 茹でたら、がーーーっと冷やす。水の中でむく。

  • 転がしてひびを入れる

  • ええ、まあ、いちおう。

  • 冷たい水に浸しながらがいいんだって

  • よく手を洗うのがいいかも(キレイちがい…

  • 全体に細かくヒビを入れてから水の中で剥く。

  • でも試してみてない。。

  • 知ってるけどやったことはない

  • 穴あけて口つけて本気でぶーーーってやればバリバリってむける 予定

  • まずよく冷やすこと(´Д`)あったかいまんま剥こうとすると絶対に白身がぼろぼろになるので。

  • 茹でる前に卵の尻(空気がある所)をティースプーンの腹で軽く叩き殻にヒビを入れる。そして茹でたら冷水へ。

  • 流水にかけながら剥く

  • 沢山ひび入れて水の中で薄皮ごとつるりと

  • 卵の上部にヒビをつくり、そこに水道の蛇口をつけ水を流し込む。ゆで卵だけが下に落ちるので落とさないよう注意してキャッチ。こんなのを昔見たことある。

  • 普通にやっても巧くいくが、こういう豆知識は色々と耳にする

  • めきめきにしてから。多分post主さんと同じ かも

  • 押し付けながら回して、ヒビを入れる。テレビで惣菜屋の人がやってるのを見た。

  • 業務用のうずらのゆで卵は、希塩酸に浸けてカラを皮ごと溶かすんじゃなかったっけ?

  • ちょっと割って、吹き口をつくり、そこに息を吹き込んで殻を一気に割る。

  • 熱湯にしてから卵を入れ、塩も入れる。そして十数分ゆでて、冷やして、薄皮ごと剥く。

  • テーブルと手のひらで挟み、徐々に力を入れると割れた時にたくさんひびが入りむきやすい。自己流だけど。関連コト http://kotonoha.cc/no/22754

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  • 冷やすくらいしか知らないです。

  • 冷やすとか当たり前すぎてコツだったとはしらんかった。やっぱり集中力が大切だと思うよw

  • テレビでやってたけど・・・・忘れた

  • きっちり冷却、ってしたくないときもあるんだよなあ。何か手はないものかと思ってました。

  • 滅多に買わない10個入りを買ってみたら、めちゃくちゃ剥きにくいどころか殆ど黄身しか残らず困っていたところ。

  • マジであれ、なかなかきれいに向けない

  • ぼろぼろになる

  • どっかで覚えたはずなのに…

  • 胃に入れば一緒だ

  • 細かいヒビさえ作らなければ、案外きれいにむける

  • 私はむしろヒビをあまり入れない方がうまく剥ける

  • 特別工夫せずとも問題なく剥ける。

  • ←勉強になりますです

  • うまくむける人に、きれいにむいてくれるようにお願いします。

  • 机にコツンと当ててそのまま転がす・・・こんなもんでキレイにむけるけど、普通すぎて○に行けない。

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