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関西人は薄味、関東人は濃い味派というのを聞いたことがあり、そうだと納得している

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コメント一覧

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  • うどんやそばのつゆとか。違うの?

  • 男の子の濃厚ドロドロ体液がでゃー好きやねん!!

  • そしてその薄味を上品な味というらしいですね、この国では。昔から。

  • 駅のうどん・そばを食べると、確かに…と感じる事があります。 関東の駅ではそば、関西の駅ではうどんを注文する事が大半です。

  • こってりらーめんは例外か

  • 昔は関西の方が塩分控えめだった。最近は、ファストフードの影響か、関西人も塩分を多く摂る傾向にあるらしい。昔は関東へ進学就職で出てくる人が、東北地域が多かったので、塩分を多く摂る習慣だった事もある為らしい。

  • 最近はマクドナルドのハンバーガーやrが辛く感じるようになってきた。いや、これは関係ないな。

  • だから西日本に入ったらうどん食べないわけで、納得するしかない。

  • 関西で食事した時、薄味なのにすご~く美味しかった!

  • 濃いと感じるのは醤油の色かもだけど

  • 麺類の汁のみならず親子丼とかも関東は濃い。私は辛くて泣きそうになるのだけど、関東の人は関西の食べ物を水臭いと感じるのでしょうか?

  • 基本はそう思っています。やはり「うどんのつゆ」が顕著か。

  • 名古屋で真っ黒けのうどんつゆを見て、中間地点でこれなら関東では醤油に浸ってるんだろうなと思った

  • うどんがねーやっぱり関西だよー

  • 東京のうどん食ってびっくりした。あれ食ってる人間がいるなんてフィクションだろ

  • 関西は出汁重視だからどうしても薄味になってしまいやすいと聞いたことがある

  • 東京駅のうどん屋さんでえらい目に合いました…。ただのそばつゆあっためただけやん!!大船駅には「関西風うどん」と「関東風うどん」があって、出汁の濃さが違った。えらーい。

  • そんなイメージ。

  • 大阪と東京、両方で暮らしたので。

  • おうどんの印象

  • うどんのつゆの色の違いにはホントびっくりした

  • 但しラーメンは非該当。ダシ使うのは何でも違う。久々に関東のカツ丼食ったら殺人的な味に感じたし(食った店が偶々濃かったのもある)。

  • 関西に行ったとき、醤油が透けてるのにびっくりしたよ。ソース系はコテコテな印象あるけど、それ以外は薄味だったなあ。

  • Ettさんのコメントにはげしく同意。

  • 関西うすかったなーわたしは関東人、どっちもすき!

  • そういう話を聞いたことがあります。

  • カップうどんが良い例

  • ええ。平均気温と塩分に関係があるのか気になる

  • 感覚的にたいへん納得できるのだが、なぜこんなに納得感があるのかはよく考えてみる必要ありだな

  • うどん。関西風の方が好き。かといって、ぶっかけうどんみたいなのも嫌いではない。

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  • 薄い濃いじゃねーのよ。うどんはそうだけど漬物は逆、ついでに言うと、けっこうバラバラでひとくちに関西とまとめられない。

  • なかなか実感できずにいるのはずっと中部にいるからか

  • マスコミが発達して、きょうの料理なんかを参考に家庭の味が作られるようになった時代くらいから、全国的に差異が小さくなっていったのではないかと想像する。

  • ソースマヨネーズドバドバの癖になにほざいてんだか

  • 関西の人がよく使う薄口しょうゆは濃い口しょうゆより塩分が強いはず。関東人が濃い味を好む傾向は確かにあるけどそれが「塩分」の場合は必ずしも当てはまらない。

  • 関東人の自分より関西人の連れのほうが濃い味派なので人それぞれかと思う

  • んー…関西は甘い、ってイメージだけども…

  • うどん以外は人それぞれなイメージ。天下一品とかおたふくソースなんかはこってりだし。

  • 聞いたことあるけど、食べ比べたことがないので分からない

  • 関東、関西共に住んだことないので

  • 関西の方が濃いもの好きなイメージなんだが・・・

  • 京と田舎、だと思っていた。うちは関のはるか西だが特に薄くはない

  • 一概には言えない。

  • あまり関西を薄味を思ったことがない。いやむしろしょっぱいよね?かなり。色が薄いだけで。

  • 一概にはそう言えない。お好み焼きとか。

  • 最近、味に地域差があまり無くなったような気がする。

  • してない。串カツをソース壺にざぶんと浸ける文化は関東にはない

  • たこ焼きお好み焼きのソース十分濃いんだがまさか関西は違うのか!?とか。薄味主義な北海道人とかも知ってる。

  • お好み焼きもタコ焼きも、ソース濃いよ。かけすぎだよ。

  • 正直、好みは人それぞれじゃね?

  • 関西人のつくったたこ焼きのソースがしおっからくて食べられなかったです…

  • 大阪は濃い!京都の上品な味付けは納得。

  • 私は濃い味が嫌いなので

  • 周囲に関東系と九州系しかおらん。

  • 関西はしょっぱくて、関東は甘いんだよ。

  • 薄口醤油の方が塩分は大目。

  • ソース、すごく濃いよ

  • そうとは限らない我が家。

  • 私関西人ですが濃い味好きです

  • 濃い薄いじゃないような気がするんだけど、関東風の味付けをあまり体験した事ないんで分からないんだよ。

  • 大阪のビジネス街の料理屋は異常に濃い味つけの店が多い気がする。

  • 北海道はどっちだろうなあ。味の話だけなら北海道は甘さの文化だろうな。

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